Česnakinis kanapinis padažas – šamarliakas
Reikės: ekologiškų kanapių aliejaus nuosėdų, česnako, svogūno, obuolių acto, pipirų ir druskos.
Česnaką ir svogūną smulkiai supjaustome. Visko dedame pagal skonį. Turi šiek tiek jaustis obuolių acto rūgštelė. Ragaujame ir atrandame savo receptą.
Valgyti su juoda duona, duoną dažant į šį padažą. Tinka ant košių ar ant keptų šonkauliukių.
